Annie Sauvat - Côtes d'Auvergne
Annie Sauvat - Domaine SAUVAT Claude et Annie, à Boudes
- Côtes d'Auvergne
Domaine viticole familiale de 10 hectares
de vignes en cépages Gamay, Pinot Noir et Chardonnay au centre de la France dans le vignoble des Côtes d'Auvergne produisant des vins fruités, agréable à déguster dans leur jeunesse et des vins
charpentés qui mériteront quelques années de vieillissement.
Pourquoi avez-vous commencé à blogger?
J'ai commencé à blogger pour informer et expliquer à ma clientèle la vie quotidienne de notre petite
exploitation viticole familiale.
Selon vous, en quoi les blogs ont-ils changé ou non l'approche / l'univers du vin?
Le blog est devenu un moyen de communication formidable pour les petites
Appellations méconnues comme la nôtre.
Le blog n'a pas de frontière, tout le monde peut le consulter quand il
le souhaite, revenir à tout heure pour relire un billet.
Il a démocratisé et aussi humanisé l'univers du vin à travers les
photos ou vidéos qui relate notre vie quotidienne au sein de nos exploitations viticoles.
Le blog est aussi une forme de dialogue avec les lecteurs. Avez-vous un exemple de rencontre ou d'échanges de commentaires qui vous ait marqué ou enrichi?
Les lecteurs ne laissent pas énormément de commentaires sur les
blogs.
Quelquefois des félicitations ou encouragements.
Quelquefois des félicitations ou encouragements.
Quels autres blogs lisez-vous régulièrement?
Je lis beaucoup de blog vignerons pour m'informer sur les tendances du
marché, les pratiques culturales... et d'autres blogs de cuisine, d'arts, de décoration ...
Quel conseil donneriez-vous à un confrère vigneron qui souhaite commencer un blog?
Je lui conseillerai d'être simplement lui même et d'écrire ce qu'il pense
sans arrière pensée commerciale.